Τα 100 καλύτερα εστιατόρια στην Αμερική, σύμφωνα με το OpenTable

Τροφή

OpenTable

Το OpenTable, η υπηρεσία κρατήσεων για εστιατόρια, μόλις κυκλοφόρησε τον κατάλογο των 100 καλύτερων εστιατορίων στην Αμερική για το 2016. Η εταιρεία ανέλυσε περισσότερα από 10 εκατομμύρια σχόλια σε περισσότερα από 24.000 εστιατόρια και στα 50 κράτη και στην περιφέρεια της Κολούμπια και κατέληξε σε αυτό κατάλογο των 'τιμώμενων'.

Η Νέα Υόρκη έλαβε κορυφαίες τιμές, με 13 honorees στη λίστα, ακολουθούμενη από την Καλιφόρνια, με 12, και τη Βιρτζίνια, με επτά. Σε αντίθεση με άλλους καταλόγους 'καλύτερων', όπως τα Βραβεία Καλύτερων Εστιατορίων 50 στον κόσμο, ο κατάλογος αυτός δεν έχει ταξινομηθεί. Και ενώ τα καθιερωμένα εστιατόρια αποτελούν την πλειοψηφία των νικητών, αρκετές θέσεις που άνοιξαν το 2016, όπως το Oriole του Σικάγου, έκαναν τη λίστα. Οι αμερικανικές και γαλλικές κουζίνες είναι οι πιο δημοφιλείς, αλλά οι τοπικές ιταλικές και μεσανατολικές σπεσιαλιτέ κέρδισαν επίσης την αναγνώριση.



Εδώ είναι ο πλήρης κατάλογος:



Ακουαρέλα - Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια

Εστιατόριο Addison - Σαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια

Andrew Michael Ιταλική Κουζίνα - Μέμφις, Τενεσί

Angelini Osteria - Λος Άντζελες, Καλιφόρνια

Antebellum - Flowery Branch, Γεωργία

Arabellas Ιταλικό Ristorante - Winter Haven, Φλόριντα

Αρέθουσα αλ Ταβόλο - Μπάντμα, Κονέκτικατ

Ariana - Bend, Όρεγκον



Ariana
OpenTable

Auberge du Soleil - Ράδερφορντ, Καλιφόρνια

barmini από τον José Andrés - Washington, D.C.

Barrio Café Gran Reserva - Φοίνιξ, Αριζόνα

Bibs - Σικάγο, Ιλινόις

φωτογραφίες του αμπελώνα της Μάρθας
σαλιάρες
OpenTable

Bibou - Φιλαδέλφεια, Πενσυλβανία

Εστιατόριο και μπαρ Bida Manda - Raleigh, Βόρεια Καρολίνα

Bistro L'Hermitage - Woodbridge, Βιρτζίνια

Μπιστρό Σαν Μάρτιν - Άρλινγκτον, Βιρτζίνια

Εστιατόριο Bliss - Σαν Αντόνιο, Τέξας

Εστιατόριο Bolete - Βηθλεέμ, Πενσυλβάνια

Οστά - Ατλάντα, Γεωργία

Café Juanita - Kirkland, Ουάσιγκτον

Café Provence - Βίλα Prairie, Κάνσας

Camp Verde Γενικό κατάστημα και εστιατόριο - Camp Verde, Τέξας

Η πρωτεύουσα μάσκα - Μινεάπολη, Μινεσότα

Μπιστρό του Κάρλος - Κολοράντο Σπρινγκς, Κολοράντο

Εστιατόριο Castagna - Πόρτλαντ, Όρεγκον

Το κελάρι - Daytona Beach, Φλόριντα

Chachama Grill - East Patchogue, Νέα Υόρκη

Chama Gaucha - Σαν Αντόνιο, Τέξας

Τσάρλεστον - Βαλτιμόρη, Μέριλαντ

Τραπέζι του σεφ στο Edgewater - Winter Garden, Φλόριντα

Chez Francois - Vermillion, Οχάιο

Chez Nous Γαλλικό εστιατόριο - Humble, Τέξας

Circle Brunch-Οι Breakers - Palm Beach, Φλόριντα



Circle Brunch στους Διακόπτες
OpenTable

Εστιατόριο Collage - St. Augustine, Φλόριντα

Ντάνιελ - Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη

Fat Canary - Ουίλιαμσμπουργκ, Βιρτζίνια

Εστιατόριο Fearrington House - Pittsboro, Βόρεια Καρολίνα

Fearrington House Εστιατόριο
OpenTable

Φλέρι - Σαρλότσεβιλ, Βιρτζίνια

Εστιατόριο και οίνος μπαρ πτήσης - Μέμφις, Τενεσί

Franklinville Inn - Φρανκλίνβιλ, Νιού Τζέρσεϊ

Το γαλλικό δωμάτιο - Ντάλλας, Τέξας (πάνω από την κορυφή)

Γερόνιμο - Σάντα Φε, Νέο Μεξικό

goosefoot - Σικάγο, Ιλινόις

Το εστιατόριο Goodstone Inn & Estate - Middleburg, Βιρτζίνια

Gramercy Tavern - Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη

Αίθουσες Chophouse - Τσάρλεστον, Νότια Καρολίνα



Χώροι Chophouse
OpenTable

Harold Black - Washington, D.C.

Harvest Beat - Σιάτλ, Ουάσιγκτον

Κληρονομιά - Midway, Κεντάκι

Highlands Bar & Grill - Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα

Το χόμπιτ - Πορτοκάλι, Καλιφόρνια

Το πανδοχείο στο Little Washington - Ουάσιγκτον, Βιρτζίνια

Sushi μύγες - Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια

Joan στο πάρκο - Άγιος Παύλος, Μινεσότα

Kai - Sheraton Grand στο Wild Horse Pass Resort - Chandler, Αριζόνα

Το εστιατόριο κουζίνας - Σακραμέντο, Καλιφόρνια

Kokkari Estiatoro – San Francisco, California

L'Auberge Chez François - Μεγάλη Καταρράκτες, Βιρτζίνια

Η εξωτερική βεράντα στο L'Auberge Chez Francois
OpenTable

L'αντιταχθεί - Ρίτσμοντ, Βιρτζίνια

Ρολόι κούκων - Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη

Η μικρή άρκτος - Wilmington, Βόρεια Καρολίνα

Λευκό Οίκο - Longboat Key, Φλόριντα

Το ψαροχώρι της μαμάς - Paia, Χαβάη



Το ψαροχώρι της μαμάς
OpenTable

Το Metro Wine Bar & Bistro - Οκλαχόμα Σίτι, Οκλαχόμα

Καζίνο Michael's South Point - Λας Βέγκας, Νεβάδα

Mizuna - Ντένβερ, Κολοράντο

Η σύγχρονη τραπεζαρία - Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη

Μονάρχης - Σκοτσντέιλ, Αριζόνα

o ya - Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη

Ορχιδέες στο Palm Court - Cincinnati, Ohio

Oriole - Σικάγο, Ιλινόις

Ο Αραβικός Βασιλιάς Κάρολος της Oriole με καρότα πορτοκάλι, κρεμμυδάκι και βότανα
OpenTable

Η ζωγραφισμένη κυρία - Newberg, Όρεγκον

Peck's Arcade - Τροία, Νέα Υόρκη

Per Se - Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη

Peter Shields Inn - Cape May, Νιού Τζέρσεϊ

Quince Restaurant - Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια

Άντζελα του Λιχτενστάιν

Το εστιατόριο στο Gideon Ridge - Blowing Rock, Βόρεια Καρολίνα

Εστιατόριο Lorena's - Maplewood, Νιού Τζέρσεϊ

Roe - Πόρτλαντ, Όρεγκον

Οι φασολάκια του Russell, τα κοτσάνια και άλλα - Williamsville, Νέα Υόρκη

Το σπίτι της Steak Chris Ruth - Baton Rouge, Λουιζιάνα

Το ξενοδοχείο Saddle River Inn - Saddle River, Νιού Τζέρσεϊ

Saint Jacques French Cuisine - Ράλεϊ, Βόρεια Καρολίνα

Εστιατόριο εποχής-τέσσερις εποχές - Ουάσινγκτον, D.C.

Sette - Bernardsville, Νιου Τζέρσεϋ

Ski Tip Lodge - Λονδίνο, Κολοράντο

Παρακάτω - Σινσινάτι, Οχάιο

Οινοποιείο Αγίου Φραγκίσκου & αμπελώνες - Santa Rosa, Καλιφόρνια

State & Lemp - Μπόισις, Αϊντάχο

Stonehouse στο San Ysidro Ranch - Σάντα Μπάρμπαρα, Καλιφόρνια

Sushi Nakazawa-Sushi Bar - Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη



Sushi Nakazawa
Ντάνιελ Κρίγκερ

Ο πίνακας σε εποχή για να δοκιμάσετε - Cambridge, Μασαχουσέτη

Εστιατόριο Terra - Αγία Ελένη, Καλιφόρνια

Thomas Henkelmann-Homestead Inn - Γκρήνουιτς, Κονέκτικατ

Thomas Henkelmann
OpenTable

Το Trattoria - Saint James, Νέα Υόρκη

Trattoria L'incontro - Astoria, Νέα Υόρκη

Τα θαλασσινά του Truluck, η μπριζόλα και το σπίτι των καβουριών - Ώστιν, Τέξας

Βέτρι - Φιλαδέλφεια, Πενσυλβάνια

Εστιατόριο του Yono - Albany, Νέα Υόρκη

Zahav - Φιλαδέλφεια, Πενσυλβανία